2分彩娱乐app_【好大夫说】香辣排骨的家常做法 香辣排骨好吃到不得了

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  香辣排骨是当当我们 儿常吃的一点美食,其味道醇厚,香味扑鼻,香辣可口,老少皆宜,深受当当我们 儿喜爱2分彩娱乐app。没法当当我们 儿知道香辣排骨的家常做法吗?香辣排骨的做法有那先 ?今天小编就为当当我们 儿带来关于排骨的做法方面的知识。

  香辣排骨的做法很简单,倘若掌握好办法,做出来味道肯定棒。下面小编就介绍几种香辣排骨的做法。

  做法一

  主料

  排骨(100g)、蒜(适量)、姜(适量)、尖椒(适量)。

  做法

  1、排骨洗2分彩娱乐app净,加生姜,料酒,适量的清水在电饭煲内,盖上盖,煮合适20分钟。

  2、煮到7心智心智心智成熟 图片 图片 的句子是什么是什么了,还剩一点汤汁在上端。

  3、锅内放一点油,加入蒜,姜,尖椒,爆香。

  4、把煮好的排骨,带汤汁共同装进去去锅中,焖一下。

  5、趁焖的之前 ,调好芡汁(醋,酱油,费油,水淀粉)备用。

  6、锅内水快收干时,加入胡椒粉,鸡精,大量盐炒匀。

  7、装进去去芡汁。

  8、收干即可出锅。

  做法二

  主料

  猪小排100克、朝天椒二个、长青椒10个、大蒜子10瓣、2分彩娱乐app花生油100克。

  做法

  1、猪小排一切要切小块,才会味道更浓;辣椒就切小圈就好。。

  2、预热锅具后,放油和排骨,爆香,煎炒出排骨的油分和水。

  3、装进去去生抽、料酒,盖上锅盖小火焖煮5分钟左右。

  4、揭开锅盖装进去去辣椒和大蒜,翻炒拌匀。

  5、装盘。

  做法三

  用料

  排骨1100g、洋葱100g、辣椒二荆条(青椒)、朝天椒(红椒)各一条、干辣椒5-10 个、姜1 块、葱3-5 根、蒜3-5 瓣、花椒1 小把、豆瓣酱1 大勺、糖2 勺、料酒6 勺。

  做法

  1、排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。

  2、葱1根切段,姜切片待用。

  3、排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3 片)、料酒 2 勺、盐 1 勺腌制待用。

  4、辣椒切段待用。

  5、干辣椒剪段、花椒准备好和刚才剩的蒜片、姜片装进去去共同待用。

  6、洋葱切圈,刚才剩下的葱切末待用。

  7、取淀粉装进去去盘中备用。锅入油大火烧熟转小火,排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制 10 分钟,沥油巨棺待用。

  8、锅内留底油大火烧热,转中火,入豆瓣酱 1 大勺、干辣椒、花椒、姜蒜片,翻炒爆出香味。

  9、入青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀。

  10、转小火,调入料酒4 勺、糖2 勺、盐1/2 勺炒匀。

  11、关火装盘撒芝麻完美收工。

  做法四

  食材

  100g排骨、有另二个土豆100g、花生米2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆豉辣酱、8粒冰糖、1茶匙盐、二个八角、1小段桂皮、3片香叶、二个干辣椒、料酒、葱、姜、蒜。

  办法

  1、排骨洗净,装进去去锅中,装进去去水、料酒、葱姜焯一下,巨棺备用。

  2、锅中热油,装进去去八角、桂皮、香叶小火炒香。

  3、装进去去排骨,炒干水份,装进去去生抽、老抽、冰糖翻炒。

  4、装进去去开水,没过排骨,烧开,装进去去葱姜蒜、干辣椒,盖上锅盖,小火炖。

  5、炖约20分钟后装进去去花生米,盖上盖子接着炖。

  6、再炖约10分钟后装进去去切成滚动块的土豆,盖上盖子接着炖。

  7、再炖约10分钟后开盖,大火熬制,装进去去盐调味,收汁,烧排骨总共费时约40分钟。

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